去年、旨さに痺れまくったあのビールが今年もやって来ます。
IPA＋柑橘フルーツという組み合わせで、さっぱり、スッキリ、それでいてニガニガな「パシフィックセンチュリー エール」です。あまりの旨さに何回も注文してしまい、その数たるや1ダースを上回ってしまいました。ちなみに今年は「パシフィックセンチュリーシトラスIPA2010」と名前を変え、レシピも若干変更になっているようです。フルーツは「甘夏」→「だいだい」に、アロマホップは「シムコー、コロンバス、アマリロ」→「シムコー、カスケード、アータナム」の組み合わせになったそうです。ということで、さっそく半ダースほどポチッとなしてみました。2010年版は苦味もアルコール度数も去年を上回る出来栄えだそうで、今から楽しみです。
冷蔵庫には秘蔵の2009年版もありますので、贅沢な飲み比べをやってみようかと思っています。