September 27, 2009

 誕生日には赤いバラを…

誕生日に赤いバラを…　オッサン相手にそんなことをしてくれる人はいないので、自分で用意してみました。

ベアード・ビール「レッドローズ アンバーエール」。エール酵母を使いつつも、ラガー酵母と同じような温度で発酵させているのが特徴。ペールエールよりも麦芽の焙煎がやや深いため、赤みを帯びた液色になっています。これぞまさに、レッドローズ。ベアードビール直営のビアバー「タップルーム」では、ほぼ毎回注文しているお気に入りです。

ということで、またひとつ、年をとりました。36歳年男。そろそろ加齢臭が…　いやいや、この芳しいビールを飲んで、ホップの香りをビシバシ漂わせてやろうと思います。


投稿者 bitterbit : September 27, 2009 11:30 PM