October 17, 2008

 ベアレン「ライ麦ビール」

注文していたベアレン醸造所の「ライ麦ビール」が届きました。

今年もまた、独特の味わいに出会えたことに感謝しつつ記念撮影、瓶は去年と同じデザインです。発注からずっと、このビールにぴったりのアテについて考えていたのですが、結局用意したのはライ麦のパンでした。ライ麦×ライ麦の相乗効果を発揮するのか否か、気になるところです。後ほど、1週間のお疲れビールとして、じっくり、まったりと味わうつもりです。

感想については、明日にでも追記しようと思います。

【08.10.18】追記
一口含んで、記憶が蘇ってきました。果物の香りと穀物の豊かな味わいです。去年と比べるとシャープと言うか苦みがアクセントになった印象で、飲みやすいと思いました。それから、ライ麦パンとの相性はなかなかでした。各々の持つ甘味をより深く感じることができたと思います。大地の恵みに感謝、感謝。


投稿者 bitterbit : October 17, 2008 11:45 PM