July 30, 2008

 キリン「ザ・プレミアム無濾過＜ホワイトビール＞」

キリンのプレミアム無濾過ビールの第2弾「ホワイトビール」（限定）が発売になりました。

ということで、帰りに近くのスーパーでゲットしてきました。ホワイトビール、つまり白く濁った液色の小麦ビールのことなのですが、コリアンダーなどのスパイスで香りをつける「ヒューガルデン」に代表されるベルギースタイルではなく、バナナに似た香りが特徴の南ドイツのビールである「ヴァイツェン」スタイルで造られています。ビールと聞いてまず思い浮かべる黄金色ですっきりした苦みの「ラガー」スタイルとは、一線を画すものです。ですので「チンカチンカの冷やっこいルービー」(©なぎら健壱）にせず、気持ちぬるめでいただくと香りを楽しむことができるのではないでしょうか。

例によって、ビールは週末までお預け。ちょうど銀河高原のヴァイツェンも冷蔵庫にありますので、飲み比べてみようかと思います。


投稿者 bitterbit : July 30, 2008 11:44 PM