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 恐るべしピーラー

先日購入したピーラー（皮むき器）を、今日初めて使ってみました。

にんじんに使ったのですが、以前のピーラーはガリガリ、ゴリゴリと力を入れないと上手くいかず、皮むきというよりは削り落とす感じだったのですが、期待の新兵器は全くそれとは異なっていました。まるで滑るかのように扱うことが可能で、動かしていてもほとんど抵抗を感じません。そして、むいた表面はツルツル。木目のような模様が浮き上がっていました。それでも、あえて気になる点を挙げるとすれば、にんじんを切るには刃が少々ワイドで、指までサクっとやってしまいそうなところです。これには十分に注意する必要があります。

あまりの切れ味に感動し、思わずエントリを書き上げてしまいました。いい道具があると、それだけで料理が楽しくなってきます。

投稿者 bitterbit : November 6, 2007 11:56 PM