August 19, 2007

 「ベアード・ビール」アイスクリーム

株式会社ニードから、ベアード・ビールをふんだんに使ったアイスクリームが登場します。

フレーバーは以下の2種類

  • ベアード アングリーボーイ
  • ベアード 島国スタウト

ベアード/ビールといえば、苦味と鮮烈なホップの香りを特徴としていますが、それがアイスクリームというデザートのフォーマットにおいて、どのようにそれが表現されているのか、とても興味深いところです。スタウトはコーヒーのような香ばしさがありますのでおぼろげながら味の想像がつくのですが、ブラウンエールの「アングリーボーイ」はどのような雰囲気なのか気になります。

120mlで525円。タップルームでは提供開始となっているそうです。それ以外では、販売元の通販を利用する方法があります。これでまた一つ、タップルームを訪ねる楽しみが増えました。

投稿者 bitterbit : August 19, 2007 11:51 PM