野暮用があったので、久々に中野へ出掛けてきました。
せっかく久しぶりの中野でしたので、ブロードウェイの濃ゆい店々なども冷やかし歩きました。そんなこんなで時間を忘れて歩き回っているうちに、腹も減ってきました。時計を見るともう夕食に丁度いい時刻になっていました。
中野の飲食店については明るくないので北口から南口方面へと歩きながら、めぼしい店を探していると「佐世保バーガー」という大きなハンバーガーの看板を見つけました。ということで、夕食はこのハンバーガショップで取ることにしました。
その店の屋号は「ZATS BURGER CAFE」。注文したのは看板にあった佐世保バーガーのレギュラー（￥683）。レタス、たまねぎ、トマト、目玉焼き、ベーコン入りのハンバーガーです。何でも、佐世保は日本で初めてハンバーガーが伝えられた土地だそうで、その佐世保に伝わるレシピを忠実に守ったものということです。
使われているマヨネーズが甘めで、バーガーにかじりついている間は甘味がずっと口の中に広がっているのが印象に残りました。いつかは、本場の佐世保にも足を伸ばし、バーガーショップ巡りと洒落込んでみたいものです。
投稿者 bitterbit : September 25, 2004 08:51 PM